主料:
蛋挞，
9个，
牛奶，
110g，
鸡蛋，
1个
辅料:
蓝莓，
50g蓝莓无糖蛋挞的做法步骤
1.准备好所需要的材料。
2.牛奶和鸡蛋各打在碗里，然后把鸡蛋液用过筛网倒在牛奶碗里。
3.这时，会有块状鸡蛋黄和泡泡被过滤掉。
4.再把鸡蛋牛奶液 倒在另外一个碗里面进行第二次过滤。
5.把蓝莓酌情放在每个蛋挞里面。
6.鸡蛋牛奶液倒在每个蛋挞里面，7-8分即可，不然烤的时候会重上去，刚开始准备8个，还剩一点液体，所以我又加了一个蛋挞，刚刚正好把所有材料都用完。
7.把烤盘放在烤箱里，上下火，210°，25分钟左右，看个人烤箱哈，自己把握下。
8.孩子说：麻麻，趁热吃，真的和外面卖的一样好吃。
小窍门&温馨提示
蛋挞和蓝莓自己可以随意加哦。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞
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